BITES

Oester / ceviche € 4
Cannelé bordelais € 6,50
Toast / sardine / tomaat / jamón € 9,50
Chorizo Joselito € 17,50
Lomo Joselito € 19,50
Jamón Joselito (The Best) € 27,50
Chariot à fromage € 17,50

STARTERS
Groene asperge / paling / doperwt / eidooier € 27,50
Kers / benzaldehyde / eendenlever (bio) / kamille  € 27,50
Aardappel / Josélito / kaviaar € 29,50

MAIN DISHES 
Schelvis / mossel / spitskool  € 33,50
Sukade / tuinboon / pompoen € 35
Lamsstoof / aubergine / aardappel € 35
Kabeljauw / oester / kruidensla € 37,50

DESSERTS
Macadamia / vanille-ijs / Masia el Altet € 17,50
Popcorn / chix / pistache € 17,50
Blanc manger / kers / boerenmelkijs € 17,50
Hazelnoot / yoghurt / mandarijn € 17,50
Chariot à fromage € 17,50

Tasting Menu Menuprijs Wijnarrangement
4 gangen (inclusief FG Nitro) €70 €32
5 gangen (inclusief FG Nitro) €80 €40
6 gangen (inclusief FG Nitro) €90 €48
7 gangen (inclusief FG Nitro) €100 €56
8 gangen (inclusief FG Nitro) €110 €64
9 gangen (inclusief FG Nitro) €120 €72

Lunchmenu (3 gangen) €42,50

All-in lunchmenu (inclusief wijnarrangement, tafelwater en koffie/thee met huisgemaakte friandises) €60 – mits minimaal 1 dag van tevoren telefonisch of per mail doorgegeven

Liever geen vis of vlees? Vraag in ons restaurant naar de vegetarische kaart

Met allergieën en dieetwensen houden wij vanzelfsprekend rekening

Tot vier personen per tafel kan er ook à la carte worden geluncht of gedineerd bij FG Food Labs